Greckie oregano – 35 g

Greckie oregano – 35 g

Greckie oregano – serce śródziemnomorskiego smaku

Pochodzące z regionu Mavroudy, greckie oregano to jedna z najważniejszych przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Słynie z intensywnego, ziołowego aromatu oraz bogactwa olejków eterycznych, które nadają mu głęboki i wyrazisty smak. Od wieków stosowane jest nie tylko jako przyprawa, ale także do aromatyzowania oliwy i win. Zbierane w słonecznych warunkach i suszone w naturalny sposób, zachowuje pełnię smaku i wartości.

Zastosowanie

Greckie oregano znakomicie sprawdza się jako przyprawa do:

• pizzy i dań z pomidorami,

• sosów (szczególnie pomidorowych),

• grillowanych i pieczonych mięs,

• pieczonych warzyw,

• klasycznych sałatek z oliwą, pomidorami i serem feta.

W połączeniu z innymi ziołami, takimi jak tymianek, bazylia czy rozmaryn, wzbogaca smak tradycyjnych potraw śródziemnomorskich. Rozcierane w dłoniach tuż przed użyciem, uwalnia pełnię aromatu, przenosząc nas prosto na greckie wzgórza. Oprócz walorów smakowych oregano wspiera trawienie, działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność.