Konfitura morelowa z lawendą

Konfitura morelowa z lawendą, to wersja przetworów, którą pokochasz. Z pewnością niejednej osobie konfitury kojarzą się ze smakiem dzieciństwa. Pyszne, rozpływające się w ustach owoce zamknięte w słoikach, doskonałe do posmarowania kanapki, czy naleśników przygotowanych przez babcię. Już na samą myśl na sercu robi się cieplej, a w głowie przypomina ten pyszny smak. Taka właśnie jest konfitura morelowa z lawendą. Doskonała w smaku, delikatna i słodka. A jednak nietypowa.

Konfitura morelowa z lawendą – dlaczego warto po nią sięgnąć?

Morele to wyjątkowe owoce, swoim wyglądem przypominają brzoskwinie, a smakiem śliwki. Są jednak delikatniejsze i bez wahania można nazwać je złotem wśród owoców.

Lawenda jest rośliną, która kojarzy się z pięknymi polami, pełnymi fioletowych kwiatów, fantastycznym zapachem i olejkami eterycznymi, które doskonale wpływają na samopoczucie.

Jadalne złoto zamknięte w słoiczku, czyli konfitura morelowa z lawendą.

Konfitura z moreli to doskonałe źródło tych wszystkich cudownych właściwości. W połączeniu z lawendą zachwyca fantastycznym smakiem i zapachem. Rozpływające się w ustach owoce dostarczą witamin i osłodzą codzienność. W końcu konfitura to doskonały zamiennik wysokoprzetworzonych słodyczy z marketów, który możesz wykorzystać na wiele sposobów.

Jak możesz wykorzystać konfiturę?

Konfitury najczęściej je się w śniadaniach na słodko. W połączeniu z goframi, naleśnikami, czy zwykłą bułką jest naprawdę pyszna. To jednak nie jest jedyny sposób na jedzenie tej konfitury. Fantastycznie sprawdza się w połączeniu z kozim serem i warzywami, nadając prostej kanapce bardzo wyrafinowanego smaku.

Konfitura doskonale nadaje się na śniadanie i kolację, ale możesz wykorzystać ją również do przygotowania wykwintnego obiadu. Schab lub kaczka w połączeniu z morelową konfiturą to smak, którego nie sposób zapomnieć.

Innym sposobem jest wykorzystanie konfitury do ciast. Jej smak fantastycznie urozmaici nawet najprostszy deser. Fantastycznie łączy się z kruchym ciastem, czy posłuży do przełożenia tortu. Możliwości jest mnóstwo – wszystko zależy od Twoich potrzeb i wyobraźni!

Jedno jest jednak pewne – gdy raz spróbujesz konfitury morelowo-lawendowej, to się w niej zakochasz. Ta relacja nigdy nie kończy się na jednej łyżeczce.

Konfitura morelowa z lawendą

Składniki: 68% morela, 28% cukier trzcinowy, 3% napar z kwiatów lawendy, pektyna (substancja zagęszczająca)